Jestive korpice su takođe naša (Kuma Mirina) originalna ideja, započeli smo proizvodnju prvi u Srbiji još 2003. godine. Sačuvali smo našu originalnost i kvalitet, zdravstvenu bezbednost i obezbedili sve standarde koji su naše korpice plasirali i na EU tržište.
One su male, oblanda – korpice, za jedan zalogaj, dimenzija Ø 45mm / Ø 25mm, dubina 20mm.
Izrađujemo ih u varijantama: Natural, Mix i Obojene a pakujemo u dozne po 60 komada, u kesice po 15 komada ili kao Džambo po 630 (3x 210) komada.
Mix varijanta je kombinacija neobojenih (natural) Korpica i još 4 prirodne prehrambene boje: pink, karamel, zelena i žuta.
Ovo su jedine 4 prirodne prehrambene boje (sa dozvolјenim E oznakama), koje ne prave kancerogene materije prilikom pečenja kao što je slučaj sa veštačkim bojama, i u skladu su sa svim Atestima i propisima prihvatlјivim za pečenje vafl proizvoda. Svaki Atest naših proizvoda potvrđuje da je reakcija na veštačke boje negativna. -Atesti
Naše Jestive korpice su posne, neutralnog ukusa, bez dodate soli i šećera, u sastavu nemaju ni jednu namirnicu životinjskog porekla. Osnovni sastojci su: brašno, delimično hidrogenizovana bilјna mast, sojin lecitin i soda bikarbona. Nutritivno zadovolјavaju epitet makrobiotičke i zdrave hrane. Rok upotrebe im je 18 meseci.
Mogu se puniti raznim nadevima (slanim ili slatkim, posnim, mrsnim ili veganskim), u njima se punjenje može i peći ili zapeći. Nisu krte, ne krune se kao slične od testa.
Naše Jestive korpice mogu da se čokoladiraju i glaziraju na razne načine, to su vafl korpice i mogu se puniti i svim nadevima za vafle. Koriste ih domaćice, radionice za izradu kolača, a najviše firme koje se bave keteringom. Vrste punjenja su stvar mašte samih ketering majstora. Za ovo imamo foto recepte i video zapise. -Recepti -Video
KORISTAN SAVET
Ukoliko unutrašnjost korpica, pre punjenja premažete otopljenim margarinom ili otopljenom čokoladom i ohladite u frižideru, vaša posluženja mogu duže ostati servirana, jer se korpice neće deformisati.